EST ENG RUS

Наша история и философия

Современный эстонский ресторан в историческом месте.

Новый авторский проект

Тематическая направленность ресторана: авторская кухня, микс из эстонских продуктов, балтийских вкусов, скандинавского стиля и французских техник. Всё это и есть KOGU (эст. — община)

«Для меня очень важно найти по-настоящему качественные продукты. Всегда, когда есть возможность, я закупаю продукты у эстонских фермеров и поставщиков. Например, кильку засоленную по традиционному рецепту на хуторе на Сааремаа, форель — на ферме Пяхкла, перепелку — на ферме Ярве-Отса, сыры с фермы Андре Фарм, а органическую эстонскую гречку с Рапламаа»

Павел Гурьянов.
Известный повар и автор проекта KOGU Resto

История

Кирпичное здание, в котором сейчас находится ресторан, в конце XIX века принадлежало семье Малаховых. Они занимались рыбным промыслом и были хранителями секрета настоящей «таллиннской кильки». Во времена Советского Союза здесь была фабрика по производству кильки. Мы увековечили память об истории здания в нашем знаменитом бутерброде с килькой.

Ресторан

Ресторанная часть состоит из двух уютных залов и кухни. Залы оформлены в мягких тонах, все окна выходят на море.

Бар

В баре есть вина, крепкие напитки, пиво и сидры. Также есть большой выбор классических и авторских алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Ресторан для Дня Рождения

Для празднования Дня Рождения или любого другого праздника вы можете арендовать один из трех наших залов или ресторан целиком. Если у вас не так много гостей, для праздника можно забронировать несколько столиков. Мы можем предложить вам меню с учетом ваших пожеланий.

Мероприятия и конференции

Вы можете арендовать весь ресторан или один из залов для проведения мероприятия. Условия сотрудничества обсуждаются индивидуально. Свяжитесь с нами по электронной почте

Семейный ресторан

Kogu Resto - это семейный ресторан, мы рады гостям с детьми. Чтобы взрослые могли спокойно поужинать, у нас есть оборудованный детский уголок. Для маленьких посетителей есть детское меню.